Die vorteile auf einen blick: hoher glutamingehalt von 20% gegenüber anderen proteinen hoher bcaa gehalt laktosearm low carb + low fat proteine tragen zu einer zunahme an muskelmasse bei proteine tragen zur erhaltung von muskelmasse bei proteine tragen zur erhaltung normaler knochen bei ironmaxx 100% micellares casein protein die entscheidung, welche proteinart zu welcher tageszeit und für welchen zweck man wählt, stellt für viele athleten aus den bereichen kraftsport, bodybuilding und fitness immer noch ein problem dar. micellares casein-protein ist eine ideale proteinquelle, wenn es darum geht, dem körper eine permanente aminosäurenversorgung zu ermöglichen. das 100% casein-protein liefert langsam verdauliche proteinbausteine, die den körper lang anhaltend versorgen. durch die lange verdauungszeit des casein-proteins über einen zeitraum von 30 minuten bis zu 8 stunden nach dem verzehr des proteins steht dem körper ein konstanter aminosäurepool zur verfügung. daher spricht man vom ultra-long effekt durch time-released d. h. zeitgesteuert resorbierbare proteine. diese „time released resorption“ des micellaren caseins wird durch eine „gerinnung“ des caseins im magen bewirkt. diese gelbildung bewirkt eine verzögerte proteinaufspaltung, eine erhöhte produktion des sättigungshormons cholecystokinin (cck), eine langsamere freisetzung der aminosäuren in den blutkreislauf und sorgt für ein lang anhaltendes sättigungsgefühl. micellar casein ist ein natürlicher bestandteil der milch und wird mittels mikrofiltration aus der vollmilch gewonnen und dabei weitestgehend von milchzucker (laktose) und dem milchfett befreit. der so gewonnene rohstoff hat einen proteingehalt von 80 83 % protein und ist im gegensatz zu anderen casein-formen bzw. caseinaten nicht denaturiert. da micellares casein ein schonend filtriertes, nicht denaturiertes milchprotein ist, enthält micellares casein noch alle wertvollen bioaktiven peptide des milchproteins und weist eine hochwertige aminosäuren-zusammensetzung auf. neben 50% essentiellen aminosäuren (eaas), sind 20% verzweigtkettige aminosäuren (bcaas: l-leucin, l-isoleucin, l-valin), 20% glutamin und überdurchschnittliche 3,5 % arginin vorzufinden. einnahmeempfehlung: 250 ml wasser oder gekühlte, fettarme milch (fettgehalt 1,5%) mit ca. 2 ½ gehäufte esslöffel pulver (25g) anrühren. nehmen sie je nach bedarf bis zu 4 portionen täglich ein. empfehlenswert ist der verzehr vor sport oder wettkampf, unmittelbar nach dem training und vor dem schlafen gehen. hinweise: die angegebene empfohlene tägliche verzehrmenge darf nicht überschritten werden. nicht als ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche ernährung verwenden. außerhalb der reichweite von kleinen kindern lagern. auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene ernährung sowie eine gesunde lebensweise sollte geachtet werden. hinweis für allergiker: enthält laktose und soja. kann spuren von ei, lupine, weizen, soja und gluten enthalten. nährwerttabelle: pro 100 g pro portion (25 g) brennwert 355 kcal / 1505 kj 89 kcal / 376 kj fett 1,2 g 0,3 g davon ges. fettsäuren 0,6 g 0,2 g kohlenhydrate 8,6 g 2,2 g davon zucker 5,2 g 1,3 g eiweiß 76,4 g 19,1 g salz 0,75 g 0,25 g aminosäurenprofil: pro 100 g pro portion (25 g) isoleucin 4700 mg 1175 mg leucin 9200 mg 2300 mg lysin 7600 mg 1900 mg phenylalanin 4200 mg 1050 mg threonin 4200 mg 1050 mg methionin 2700mg 675 mg tryptophan 1700 mg 425 mg histidin 4500 mg 1125 mg cystein 600 mg 150 mg glutaminsäure 19600 mg 4900 mg asparaginsäure 7300 mg 1825 mg arginin 3700 mg 925 mg prolin 9200 mg 2300 mg serin 5200 mg 1300 mg alanin 4300 mg 775 mg glycin 1700 mg 450 mg zutaten: molkenproteinisolat, säuerungsmittel: zitronensäure, aromen, emulgator: sojalecithin, süßstoffe: sucralose und steviolglycoside; rote beete saftpulver, farbstoff: beta-carotin.